About Me :)

Моє фото

У вільний час веду блог, трохи фотогарфую, пишу, печу тортики на замовлення. Люблю придумувати щось нове. Люблю подорожувати та фотографувати. Люблю гладити кота і прикрашати ялинку,  пекти кекси і фруктові тарти, хорошу їжу і фуд-фото, спати на кольоровій постелі, їсти груші і холодець,  купувати взуття і вишукувати якісь прикольні речі на "секонді". Колекціоную ведмедиків. Люблю затишні кав'ярні. Не люблю горіхи і брехунів,  прокидатись коли за вікном ще темно. Не люблю шпильки і міні-спідниці. Хочу скупатись в океані, перезимувати в теплих краях, потрапити до Кейкенгофу, навчитися готувати фаршировану рибу, бути уважнішою і не стати на старості товстою :)

8 лютого 2014 р.

MAFIA. Сімейні цінності, яких ми не помітили...

Не так давно у Львові на проспекті Шевченка відкрили заклад "MAFIA", який себе позиціонує як ресторація міксу італійської та азійської кухні. То зараз явище поширене, оскільки публіка полюбила суші, але не розлюбила піцу та пасту (щоправда,я  полюбляю заклади, що спеціалізуються на чомусь конкретному - тоді менше розчарувань, хоча інколи теж трапляються казуси).  Заклад є мережевий, тобто представлений і в інших містах. Походження не львівського, що відчутно. У всьому.
Скажу відразу - єдина позитивна риса закладу - персонал. Все, як на мене, на цьому "достопрімєчятєльності"  вичерпано. Окрім привітних офіціантів, старанного адміністратора та бармена, який постійно полірував шклянки в проміжках між приготуванням коктейлів  там немає ніц цінного. Чому? А ось чому:
- інтер'єр в стилі дешевого модного гламуру - дзеркала, світильники а-ля "кришталь", вензельки та ліпка. 
Домінування двох кольорів - білого та чорного, ефектні крісла, АЛЕ за цим усім немає якогось окремого простору, оскільки по плануванню заклад більше нагадує їдальню, бракує інтимності. Високі стелі, столики рядами, саме те, що потрібно для школярів та студентів, яких там не бракує. Можливо, в іншому просторі ті всі декори були б актуальними, але не в тому, що є... Перед цим в тому приміщенні був магазин одягу, до нього ще якесь взуття, словом місцина не надто підходяща. На другому поверсі є караоке, здається, там атмосфера затишніша. 
Вбиральня - мрія всіх малолєток  що фотографуються по туалетах для "Інстаграму". 
Незручне розташування столиків відносно входу - постійно дує, коли хтось заходить.
- кухня - багатогранно. Готують від пасти і піци до ролів і суші. Є різні салати, десерти.
З напоїв - коктейлі, чаї, кави, алкоголь та соки в чистому вигляді. Замовляли піцу, власне заради неї і прийшли, брали ту, що метрова. Зараз діє акція - 99 грн. за піцу. По правді кажучи паршива... Надто суха. До того ж, зазначалось, що є цибуля - ну, думаю, виберу (чоловік не їсть цибулю), але не тут то було - її було нереально багато. Порція розрахована на чотирьох, але реально неапетитна. Якщо в "Челентано" ми брали на двох дві піци і чудно з  ними розправлялись за доволі короткий відрізок часу, то тут так не вийшло - чоловік з'їв півтора шматки, я два. Решту лишили "на чай".
До великої піци в подарунок дають карафку вина (0,5 л.) - червоного чи білого на вибір, або ж чай. Взяли червоне вино. Щось посереднє між імітацією вина від "Коблево" та дешевим "Інкерманом" - краще б дали по келиху нормального. Також кожному гостю підносять італійський діжестів - лимончелло, але більшість відвідувачів п'є його спочатку. А такі напої варто вживати в кінці трапези, оскільки вони покращують травлення.
 А тепер про фішку вечора - нам в піці тричі попадались камінці. Перший  я проковтнула, другим чоловік ледь не зламав свого багатостраждального нарощеного переднього зуба, третім остаточно зіпсули апетит. Я думала, що то щось зі спецій чи від печі, але як виявилось то просто "незрозуміло що і незрозуміло звідки". Покликали адміністратора. Він пообіцяв вирішити проблему, пішов на кухню, потім повернувся, вибачався, розказував, що перевірив на кухні  - ну нема звідки камінцям в піці взятись. В якості компенсації запропонував до рахунку 10% знижки. Але ми заплатили цілу суму, оскільки ми не йшли з намірами псувати вечір собі і комусь, от якби пошкодили зуба - напевне б розмова була б інакша. Зазначу, що адміністратор, молодий хлопчина, поступив дуже ввічливо і толерантно.
 От що мене здивувало - так це вішак при вході. Зазначу, що в закладі немає спеціально відведених місць для одягу - гардеробу, вішалок, тобто відвідувачі вішають одяг на крісла чи складають на диванчики. Це неприпустимо, якщо заклад позиціонує себе як ресторація! Так от, повернемось до вішалки при вході. Стоїть собі сиротою, пуста... Дівчинка-хостес намагається бути привітною до гостей, а охоронець пильнує вішалку. Хоча йому більше б пасувало пильнувати верхній одяг на тій же вішалці, але очевидно, заклад дуже чекає літа, коли не буде шуб-дублянок-пуховиків- і т.п.
Все якось надто розмашисто і просторово некомфортно, типовий "гром.харч." розрахований на отримання прибутку, краще б було кілька столиків, затишна атмосфера і добра піца. Ну але що є, то є. Однозначно, що заклад матиме свій контингент. До речі, "МАФІЯ" має кредо "сімейні цінності" - не знаю, в чому вони полягають. Напевне столики стоять рядами, аби в вихідні між ними було зручно бігати табунам крикливих дітей...
Розумію, що на кожен товар є свій покупець, та я навряд чи піду туди ще...
п.с. Як ви зрозуміли, я пишу не лише про позитивні емоції, які отримую від їжі та атмосфери, а й про не надто приємні  - вони запам'ятовуються, на жаль, на довго...

2 коментарі:

  1. дякую за детальний огляд, приглядалася до мафії та ноги ще не заносили туди ))) а ще рада знайомству

    ВідповістиВидалити
  2. була у Києві один раз в цьому закладі. кухня не сподобалась, хоча панна-котта була як пригадую нічого така. не затишно, а от стільці кльові:) мені такі подобаються:) ну я була роки з 2 тому назад і більше не заходила тому висновок зрозумілий:)

    ВідповістиВидалити